第803章 农业为先

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一旦粮食足够了，像康熙雍正年间，红薯、土豆、玉米等高产作物大规模推广，再加上摊丁入亩等税制改革，人口才在短短几十年间猛增到四亿人。</p>

一旦人口太多，土地承载不住，统治阶级就开始利用各种手段限制人口，比如南宋后期的理学兴起，男女授受不亲，寡妇贞节牌坊等等，根子就是人口太多。</p>

若是两汉隋唐，统治阶级需要人口增加，所以男女关系就很宽松，寡妇必须再嫁。</p>

这些对人性的禁锢或者放开，都是出于很现实的经济问题。</p>

欧洲也是一样，如果没有土豆引入欧洲，导致人口猛增，哪里会有移民新大陆移民的动力。</p>

作为最高统治者，萧夏也是急需人口迅速增长，这样，他就有了向海外移民的基础，这就是他把船舶作为单独学院的原因。</p>

只有造船技术上去了，才能去美州寻找真正的高产农作物。</p>

“山药种植如何？”萧夏问道。</p>

山药是美州农作物过来之前，中土唯一的高产之物，叫做薯蓣，几千年前就出现了，一直是贵族餐桌上的珍馐，也是很好的滋补药材。</p>

但遗憾的是，历史上它一直没有得到大规模推广，虽然不少地方官早已经用它来赈灾，但朝廷统治者却没有重视它，虽然吃多了它是会有些胀气，但总比吃草根树皮好得多。</p>

比如穷人家吃不饱饭，但如果有极为廉价的山药供应，用粮食和山药配合吃，就像后世吃土豆红薯一样。</p>

说到底，还是因为山药的亩产量太大，会影响到粮价，而粮价又涉及到无数权贵的切身利益。</p>

这就是红薯已经在南方种了几十年，明朝却始终不重视的根本原因，最终因为粮食危机引发了明末农民起义。</p>

孙少年连忙道：“已经在培育了！”</p>

孙少年带着萧夏来到一大片土地前，“陛下，我们在这里种下了各地出产的十几种山药，其中山药蛋最受欢迎，而且适合中原土地种植。”</p>

孙少年又笑道：“其实我们还发现了不少高产作物。”</p>

“还有什么？”萧夏顿时有兴趣了。</p>

“还有葛根、藕、菱角、荸荠等等，这些都是亩产几千斤，主要不好保存，可如果是晒干后磨成粉，装在坛子里密封，也能存放好多年。”</p>

萧夏欣然点头，这些磨成粉确实不错，但萧夏对它们兴趣并不大，山药也只是过渡，等美州的高产作物被自己找回后，那才是粮食革命的开始。</p>

目前山药也很不错，放在官方盐店里一起卖，对贫穷人家吃饱饭有着积极的作用。</p>

毕竟只有吃饱饭才会想着生孩子嘛！</p>

这就是农学院的作用，培植成功后再推广，把粮食链的关键一环补上了。</p>

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