第24章 酿酒成功

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

酿酒成功

之后的几日。</p>

四女便一直在酒坊中帮工。</p>

而且工作依旧是非常卖力。</p>

三日后，李原又买进了十石的米糠。</p>

既然酒坊开工了，李原索性就让它一直运转。</p>

这一天，李原之前酿造的山果酒也到了启封的日子。</p>

将这些酒坛搬到院子中。</p>

李原小心的将山果酒坛挨个打开。</p>

效果比他预想的要好。</p>

一百多坛山果酒中，有二十几坛发酵失败。</p>

其余的，则都成功发酵成了酒浆。</p>

李原下一步就是进行蒸馏。</p>

其实这也是李原敢在大梁开酒坊的底气所在。</p>

现在大梁所谓的酒，基本都是度数很低的浊酒。</p>

酒中杂质很多。</p>

喝起来也是有些酸涩。</p>

但蒸馏酒就不一样了，更为醇厚，口感也更好。</p>

这几天李原已经造了一套简易的蒸馏设备。</p>

其实就是将酒浆加热沸腾，在通过一段冷凝管提取出蒸馏液。</p>

这些蒸馏液其实就是酒液。</p>

不过如果蒸馏的是酒精度较低的果酒，那就需要多次蒸馏才能达到比较高的度数。</p>

李原手中有足够的石炭，燃料充足，多次蒸馏自然也不是问题。</p>

最终经过三次蒸馏，李原得到了度数在三十度左右，略带水果甘甜味道的酒浆。</p>

而五百斤山果最终酿造出了百斤左右的酒水。</p>

山果酿酒既然成功，李原决定给这种酒起个名字。</p>

思来想去，这种略带山果清香的酒液便叫它百花酿吧。</p>

又过了几日。</p>

第一批发酵的米糠酒，也到了启封的时间。</p>

将发酵好的酒浆同样进行了二次蒸馏。</p>

最终十石粮食李原获得了大约84斤，五十度左右的高度白酒。</p>

李原尝了一口。</p>

味道虽然和后世的白酒差距不小，但碾压大梁本地的浊酒可以说毫无压力。</p>

那这种味道浓烈的米糠酒，李原就将其命名为青原浆</p>

这次李原想走高端路线。</p>

要想货物能卖出高价，包装自然是非常重要的。</p>

李原从制陶坊定制了几百个半斤装的白瓷酒瓶。</p>

光这些酒瓶就花了五贯钱。</p>

将百花酿和青原浆分别罐装到酒瓶中。</p>

用泥封封好，在存放几日让其酒液更加醇厚。</p>

李家酒坊的第一批产品就可以出售了。</p>

此时，李原手中有百花酿150瓶，青原浆168瓶。</p>

有了产品就要找客户。</p>

而这些酒最佳的销售地点，自然就是青原县城。</p>

李原叫上自己的四名手下，带上刚酿好的酒准备到县城走一遭。</p>

时间到了中午。</p>

青原县城十字大街，醉香居酒楼。</p>

这是城中最大的酒楼，上下共有三层。</p>

雅座散台一应俱全。</p>

现在这个时候正是饭点，酒楼中人来人往喧嚣不已。</p>

大堂中已然坐满了食客。</p>

在一楼偏西的位置上，坐着一桌客人。</p>

看打扮好似从乡下来的兵户。</p>

酒楼的伙计已将客人点的七八道菜上齐了。</p>

又送上来一坛上好的浊酒。</p>

客人中一位身材魁梧大汉，端起碗来先喝了一口浊酒。</p>

却是不满的一皱眉，将酒吐了出来。</p>

“你这店家，这酒为何如此寡淡。”</p>

跑堂的伙计一愣，忙赔着笑说道。</p>

“客官，您说笑了，咱们青原县的酒不都是这个味道吗。”</p>

那大汉不满的说道。</p>

“谁说的？我让你长长见识。”</p>

此时酒楼中的很多客人都被这边的喧闹所吸引。</p>

纷纷转头围观。</p>