第165章 螺蛳粉的诱惑
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媳妇在一旁嘲笑道：“我就说你不行吧，还不信。你看，浪费了这么多食材和调料，钱都打了水漂。”
狗蛋不甘心，又重新调整调料的比例，一次又一次地尝试。家里弥漫着一股浓浓的螺蛳粉的味道，久久不散。邻居们都在抱怨：“狗蛋家这是在做什么啊？臭死了！能不能别弄了，我们都没法正常生活了。”
狗蛋却不管不顾，继续埋头苦干。他的脸上、衣服上沾满了油污和汤汁，整个人狼狈不堪。
经过无数次的失败，终于有一次，他做出来的汤底味道有那么点意思了。
他赶紧煮了一碗粉，让媳妇尝尝。媳妇半信半疑地吃了一口，皱着眉头说：“嗯……比之前是好点，但还是不够正宗。感觉这酸笋不够酸，汤也不够浓郁。”
狗蛋有点泄气，一屁股坐在椅子上：“这可怎么办？我已经很努力了。我都试了这么多次，还是不行，难道我真的没有做螺蛳粉的天赋？”
就在这时，狗蛋的一个朋友来家里做客。朋友一进门就被那股味道熏得捂住鼻子：“狗蛋，你家这是在搞化学实验吗？这味儿也太冲了。”
狗蛋苦笑着说：“我在研究螺蛳粉呢，想卖这个挣钱。可怎么都做不出好味道，愁死我了。”
朋友听了，笑着说：“螺蛳粉啊，我倒是吃过不少，我给你提点建议怎么样？我觉得你这汤的颜色不够红亮，可能是辣椒油放得不够。还有啊，这螺蛳得选新鲜的，不然汤底不鲜。”
狗蛋仿佛抓住了救命稻草，连忙点头：“好啊好啊，你快说说。”
朋友接着说：“还有这酸笋，得自己腌制，外面买的那种不地道。而且你煮粉的时间也得掌握好，不能太长也不能太短。”
狗蛋听得聚精会神，拿着小本子不停地记着……
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