第2020章 加进菜里好啊

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忽然，他脑中灵光一闪。

“若是把这葱花饼做成缩小版，一人一枚，用小竹签串起，做成‘串饼’，上桌的时候蘸酱一并上，那视觉、口感，都会更上一层楼。”他眼神微亮，连忙又开始擀制更小的饼胚。

门外，二大爷像是嗅着味儿过来了，手里还提着个小酒壶，站在门口探头道：“柱子啊，你这厨房里头是不是安了仙人？”

何雨柱头也不抬：“你要是想吃就说话，别在那儿捧我。”

“嘿嘿，这不是怕你骂嘛。”二大爷走进来，看到案板上那些金黄的小饼，顿时眼睛一亮，“这是啥？比上回那酥饼还香！”

“香油葱花饼，刚试的新法子，你尝尝。”何雨柱递了一枚串好的小饼过去。

二大爷接过，一口咬下，顿时嘴里香得发颤，连说了三声“好！”

“你要是卖这东西，保准一群人排队。柱子啊，你这人，手艺是越来越像你娘了。”二大爷一边咀嚼一边感慨。

何雨柱听了这话，心里咯噔了一下，眼神微微一黯，但很快又被一抹坚毅掩盖。他知道自己为什么对厨房执着，为了那些吃过的味、为了那些记忆里的人，也为了给自己一个方向。

他正想着，突然闻到了一股特有的气味——那是大蒜的香味，一股扑鼻的辛辣，带着些微的甜香。他的脑袋一转，仿佛突然明白了些什么，眼睛亮了起来。

“对，得来点蒜。”何雨柱喃喃道，语气中带着一丝决定。

他放下锅铲，走到厨房角落的小篮子旁，篮子里静静地躺着一颗颗紫皮的大蒜。每一颗蒜头外皮紧裹，肥大饱满，似乎每一瓣都在等待着释放那股让人心动的香气。何雨柱拿起一颗，指尖轻轻捏住蒜瓣的外皮，将其剥开。蒜瓣的表面泛着微微的光泽，透出一股自然的香甜。闻着那股蒜香，他的嘴角忍不住勾起了一丝笑意。

“这东西，一加进菜里，绝对能让整个味道提升一个档次。”他心中默念着，神情中透露出一股“终于找对了”的欣喜。

他拿起菜刀，砰砰砰地拍散几瓣蒜，刀尖轻巧地切下蒜末，每一刀都下得精准。他知道，大蒜最能提升食物的层次，尤其是像葱花饼这样相对简单的食物。