第2030章 放在油锅里炸一炸

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娄小娥听了，不禁笑了：“你对这些辣椒研究得够透彻了，倒像是个辣椒专家。”

何雨柱耸了耸肩，嘴角露出一丝微笑：“这些年，做饭的时候，不得不学习。”他说得轻松，眼神却透着几分专注。他知道，这并非简单的调料选择，而是他在做一道料理时，必不可少的细节。他从不轻视任何食材的每一分变化，甚至连辣椒的微妙差别都能决定成品的成败。

娄小娥笑了笑，点了点头：“好，我这就去。你在家等着，记得别偷吃。”她轻松地说完，转身就朝门外走去。

何雨柱目送她的背影消失在夜色里，心底忽然涌上一股复杂的情绪。他知道，她能理解他，知道他对于食材、味道的坚持。有些东西，别人不一定会明白，可她，却总能站在他的角度，轻松捕捉到他内心的需求。只是，这种共鸣，并非每个人都能感受到的。

他回到厨房，坐下，目光再次定格在那张酥脆的葱花饼上。灯光下，饼上的色泽愈加鲜亮，微微卷曲的边缘和上面撒的蒜末、葱花仿佛一幅画。而这幅画，似乎还在等待着某种终极的点缀。

他没有继续动手，坐在那里，心中却开始有了新的打算。辣椒，既是他希望增强层次感的调味品，也是那种不容忽视的力量。在他的心里，食物和人生一样，都得经过不断的试探、挑剔和改良，才会有最终的呈现。对于他而言，做菜不仅是为了饱腹，更是一种对生活的探索和表达。

不一会儿，娄小娥回来了，手里提着一袋绿色的辣椒。她微微喘着气，显然是在赶时间：“这辣椒刚从市场上挑回来，挑了几个看着新鲜、颜色正的。你看看行不行？”

何雨柱接过辣椒，看着手中那一根根青翠欲滴的辣椒，心里微微一动。他轻轻捏了一根，嗅了嗅，淡淡的香气从辣椒的皮里透出来，带着一股天然的辛辣。他的嘴角不由自主地扬起，心里有种兴奋的感觉。

“不错。”他低声说道，眼神中流露出一丝满意，“这正是我需要的。”他把辣椒递给她：“先把它们洗干净，然后剪成小段，放在油锅里炸一炸。”

娄小娥点点头，随即开始按照何雨柱的指示动作。厨房里很快弥漫开来一股独特的香气，那种辣椒在油中炸开的瞬间，激烈的香气如同火焰腾起，迅速填满了每个角落。

何雨柱站在一旁，看着她熟练的动作，心里有一种平静的满足感。他知道，这样的调料，最终会成为他的味觉新世界的一部分，也会是他这道葱花饼的灵魂。

“辣椒油要炸到恰到好处，既不可以焦，也不能生。”他突然开口，语气有些严肃。娄小娥似乎也感受到他话语中的沉重，微微点头，动作格外小心。