第310章 贾张氏的嘟囔......
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何雨柱回到家,见到家里人都在,赶紧进了厨房开始忙活!
何大清:“我说你小子这还是要干啥啊?
我们可都是吃完饭了啊!”
何雨柱:“这两天我琢磨出一道新菜,正好弄了点合适的食材,今天准备做一下给你们尝尝鲜!”
何大清:“哦?新菜?
你范师父又教你新菜了?
不能吧!
不都说已经被你掏空家底了么?
还是说你们四九城饭店又出新东西了?”
何雨柱:“没有!
这是我自己琢磨的鲁菜......”
“鲁菜?
你这不是瞎胡闹吗!
你才学了几年的鲁菜啊?
就你那点本事还能琢磨新菜?”
何雨柱嘿嘿一笑道:“有志不在年高,无谋空言百岁!
您那,还是在外边等会儿吧!
等我做好了,您再看看到底好不好吃吧!
别到时候让您把自己舌头都吞下去......”
“得了!我等着!”
说完,何大清就转身出了厨房!
见何大清给自己空间,何雨柱自然会把握住机会!
在娄家的操作再次在何家上演!
不过这次跟之前不一样,之前何雨柱是先炒两只,之后又弄了一份大的!
而这次何雨柱直接弄了七八只鸡一起炒!
这操作难度可高了不是一点半点!
为啥?
因为爆炒活鸡的鸡一定要鲜活啊!
不活,不新鲜可不行,所以,从宰杀到入锅都是有严格的时间要求的,不光如此,就连出锅都有时间要求和限制!
为了保证味道和口感,何雨柱这次没有在厨房里边杀鸡,而是把这些鸡全都弄进空间当中进行宰杀!
八只鸡同时死亡,同时进行退毛处理,退完毛之后,念头一动,直接被分割成大小合适的鸡肉块!
剩下的事情就简单了!
起锅烧油,热锅凉油的把鸡肉块往锅里一倒,加入合适的调味料进行调味,然后出锅装盆,端上餐桌!
没看错,就是盆!
七八只鸡,每只鸡至少三四斤重,用盘子装,得多大的盘子装下?
为了方便,还是用盆装吧......
随着何雨柱的鸡肉出锅,何家正房的整间屋子都充斥着鸡肉的香味!
而随着时间的推移,这种香味从何家的屋子慢慢飘出,最后弄得整个大院都能闻见炒鸡肉的香味!
而中院的易中海的屋子里,易中海和贾张氏以及贾东旭两口子全都在屋里坐着闲聊!
随着这股香味的到来,贾张氏嘴里开始嘟嘟囔囔的......
“该死的傻柱子!一天天的有好吃的也不知道给咱们送点过来!
一点邻里亲情都不讲!
你个糟心烂肺的狗东西,你不得好死你......”
听着她嘟嘟囔囔的叫唤,易中海一脸古井无波的表情,装着啥也没听见,啥也不知道!
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