第90章 胖丫的天赋

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这个菜看似简单，要做好却不容易，很多人把肉炒的很老，还有腥味，不好吃，这个菜胖丫吃过，不等孙月娘吩咐，她就上手切肉片，切青椒，切葱，准备工作做好了，她就等着孙月娘指挥，

孙月娘让她打了一个鸡蛋，把少许蛋清淋到切好的肉片上，搅拌均匀，这样肉就不容易老，然后起锅烧油，下肉片滑炒几下，盛出备用，锅里的油继续放入青椒，青椒炒熟后倒入炒好的肉片，加盐，花椒粉，大葱，炒拌均匀后盛出，这道青椒炒肉片就做好了。

胖丫看着自己的作品口水都快流出来了，孙月娘用筷子夹了一片肉放进嘴里品尝，胖丫和其他人都一脸期待的看着她，“你们也尝尝吧，”

孙月娘说，大家拿起筷子开始品尝，最后都对胖丫竖起了大拇指，这个青椒炒肉嫩滑爽口，最难得的是不咸不淡，味道刚好，这对于刚刚接触做菜的人很难，看来胖丫对于厨艺有一定的天赋啊。

于是孙月娘答应从明天起，每天教胖丫两道菜，就在荷香居的小厨房里做，如果她做得好，以后主子们的吃食就由她来做了，胖丫太开心了，想想以后只要有想吃的自己就可以做，还可以给夫人，小姐和公子们做，真的太好了，她觉得自己找到了人生目标，就是要做一个做饭很好吃的厨娘，胖丫是带着对未来无数美食的憧憬睡着的。

这几天的餐桌上，每天都有两道胖丫做的菜，以前一桌子都是厨房做的，没有对比，虽然知道味道比不上孙月娘做的，但也不觉得难吃，可是现在每天有两道好吃的菜，对比太明显了，每次那两道菜都是最早被吃光的，其它的菜会剩下很多

慢慢的，胖丫会做的菜越来越多了，她在厨艺方面的天赋也逐渐的显露出来，除了孙月娘教她的菜式外，她开始捣鼓起其它的菜了，比如今天，她就做了一个水煮肉片，这个菜以前孙月娘给大家做过，胖丫吃完后觉得这是人间美味，加之这几天大家对她做的菜一致好评，使得她信心大增，所以今天就大胆的按照自己的记忆把这道菜做了出来，

她自己尝过了，觉得味道不错，端上桌后，她满脸期待的看着大家的反应，大家吃过后都对她竖起大拇指，夸她厉害，胖丫呵呵笑起来，眼睛眯成了一条缝，

从此以后，胖丫就时不时的创造新菜，她没上过几次馆子，吃过的菜有限，但是只要她吃过的，她都会做出来，而且味道很好，还有同一种菜，她做的和厨房做的味道也不一样，她做的要好吃得多，孙月娘心中感叹，怪不得后世有一句话叫做在天赋面前努力一文不值。

十多天后，经过全家人的同意，胖丫正式接管了厨房，负责做主人们的吃食，王婆子负责做家里所有下人们的吃食，王婆子一开始也是不服气的，为了公平起见，孙月娘就让她和胖丫进行了一场比赛。

同样的食材，两个人做同一道菜，用不同颜色的盘子盛放，由子安，子龙，子惠，和诗晴当评委，大家也不知道是谁做的，只要选出自己觉得好吃的菜就行了，总共五道菜，大家都投给了胖丫，王婆子也品尝了胖丫做的菜，确实比自己做的好吃，她就不说话了，胖丫想法简单，没有弯弯绕绕的心思，大家都很喜欢她，所以这件事也没有引起大的争端。