第199章 酸菜牛肉火锅

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说完又把子龙上下打量一番，还好，除了皮肤被风吹得有点干，其它倒是没什么，子龙说:“我这几天在军营，那些饭菜吃得我都快吐了，今天赶紧跑回来想换换口味，就赶上娘做好吃的了，快点端上来吧，我都快饿死了。”

“你快去洗手吧，马上就好，”摆了两桌，主子们一桌，丫鬟仆人们一桌，大家看端上来的是生牛肉，都愣了一下，孙月娘给大家做示范，把牛肉薄片放进锅里，变了颜色就捞出来，这个简单，大家都如法炮制。

子龙涮了一片放进嘴里，边嚼边称赞道：“哇，这也太好吃了吧！”然后筷子就停不下来了，子安要斯文一些，他一边吃，一边问:“娘，以前没有这样吃过牛肉，您是怎么想到的？”

孙月娘上辈子生活的地方，酸菜牛肉火锅可是最风靡的吃食，以前没弄，是因为河川府很少卖牛肉，这个时代，耕牛可是家里最宝贵的财富，谁会没事杀了吃，现在来到这里，畜牧业发达，牛羊肉随处可见，她才想到这种吃法。

不过这些可不能和子安他们说，她说:“这几天没有什么蔬菜，有点腻，所以就想着换个口味，没想到还很成功，大家都爱吃就好，以后咱们经常做。”

吃完牛肉后，又下了一些土豆，豆芽菜和豆腐，大丫汇报了一下今天的工作，有了昨天的铺垫，今天的豆芽生意很好，两刻钟就被抢购一空。

卖完豆芽后，大丫看时间还早，她又去找适合做作坊的地方，还去城里热闹的街道看了一圈，餐馆也要着手开起来，今天已有一些眉目，明后天应该就能定下来。大家对大丫赞不绝口，都夸赞她是行动派。

子安现在大概理顺了永乐府的工作，永乐府下辖五个县，丰跃县，丰林县，丰源县，丰庆县，丰成县，永乐府地广人稀，多数地方都是茫茫的戈壁，还有广袤无垠的大草原。

这里的人主要靠畜牧业为生，经济作物是棉花，最远的丰成县就直接连接着北齐了，要想发展经济还是有困难的，至于衙门里，一切风平浪静，只要不提及前任知府，大家都很听宋子安的，他让做啥就做啥。

护国公和他的长子就驻守在永宁府，宋子安的大伯宋玉广驻守的虎狼关也在永宁府，离永乐不远，就两百多里的距离。

是啊，自家还有这么一门亲戚，孙月娘想了想，对子安说:“咱们得给你大伯写封信，寄点东西，之前间隔远，没法常联系，现在离得那么近，应该相互关照。”

宋子安点点头，“听娘的，我明天就写一封信，娘准备一些东西，找人一起给大伯家送去。”孙月娘又问宋子龙:“你也上任七天了，怎么样了，还顺利吗？”

子龙笑笑:“挺好的，我已经着手开始大练兵了，最近我搞了一个选拔赛，我打算先挑出五百名精英，加大训练力度，训练出一个尖刀营，其余的就正常训练。”