第425章 忆乡汤研制

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沈清欢回到雅宴轩后，并未立即休息，而是直接去了后厨。

厨房里的灯火通明，几位厨子正忙着准备明日的食材。

“大家先停一停。”沈清欢走进厨房，对众人说道。

众厨子闻言，纷纷放下手中的活计，恭敬地站到一旁。

“从今天起，我要在厨房研制一道新品，名叫'忆乡汤'。”

沈清欢环顾众人，语气平静，“这段时间，我需要一个安静的空间，麻烦诸位配合。”

一位名叫张大的老厨子上前问道：“小姐，需要我们准备什么特别的食材吗？”

沈清欢从袖中取出一张纸条，递给张大：“这些药材，明早天不亮就去准备齐全，尤其是这五味主料，一定要选最好的。”

张大接过纸条看了看，眉头微皱：“小姐，这些药材看着普通，但要凑齐上好的确实不易。

特别是这几味，通常是入药而非做菜的材料。”

“我知道，所以才要提前准备。”沈清欢说，“这道汤看似简单，实则讲究，每种材料的用量都要精确，绝不能有丝毫差池。”

第二日清晨，厨房一角被收拾出一片干净整洁的区域。

沈清欢穿着素色衣裙，头发高高挽起，面前摆放着各式药材和调料。

“小姐亲自下厨，实在难得。”一旁的厨子李三感叹道。

沈清欢没有回应，专注地称量着药材。她取出一个小本子，仔细记录每种药材的用量。

特别是那五种主料，她反复确认重量，精确到分毫不差。

“白术，三钱七分...”沈清欢轻声自语，“茯苓，二钱五分...”

张大在一旁看得啧啧称奇：“小姐下厨如此认真，简直比我们这些老厨子还专业。”

“这道汤不同寻常。”沈清欢头也不抬地说，“它能勾起人对家乡的回忆，尤其是那些心中藏有秘密的人，会触动他们最深的记忆。”

张大似懂非懂地点点头，不再打扰。

整整一天，沈清欢都待在厨房，一遍又一遍地调整配方。

有时候汤煮好了，她尝一口就倒掉重来，众厨子看在眼里，既好奇又敬佩。

到了第三天，沈清欢终于露出满意的神情。她对张大说：“今天请几位上了年纪的常客来品尝一下。”

不久后，三位常来雅宴轩的老客人被请到了后厨的一张小桌前。

他们分别是退休的教书先生王德，前朝的小官员赵松，以及经商多年的富户刘财。

“三位老先生，今日特地请你们来，是想请你们尝尝我新研制的'忆乡汤'，给些意见。”

沈清欢亲自端上三碗汤。

王德接过汤碗，颔首笑道：“沈小姐亲自下厨，我等荣幸之至。”

三人各自尝了一口，起初只是点头称赞汤味鲜美。

但随着时间推移，三人的表情逐渐变化。

王德率先放下汤碗，眼中泛起泪光：“奇怪，喝了这汤，竟然想起了小时候在村口的大槐树下读书的情景，已经五十多年没回去了。”

赵松也感叹起来：“眼前浮现出家乡的那条小河，和河边等我归家的母亲...”