第43章 老友相逢

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第二天，刘笔又来到了荒野饭店的西南面。

对他来说，这里种着未来最重要的粮食来源——树土豆。

树土豆落地生根前后也就一周左右的时间。

那棵一人高的树土豆树上，已经挂满了土豆子。

而其他被种在了土里的小土豆，也一个个地都发出了紫色的幼苗。

树土豆子，不同一般土豆的淡黄色，是一种金黄的色泽，一个个小小的，也很可爱。

说来，这玩意儿一周就能割一茬，真是天选农作物……

不说韭菜了，A股的股民也没这么好收割啊。

不会影响到树土豆的生长吧？

刘笔拿出铁桶来接树土豆子。

它很好收，轻轻拉扯，在铁桶里就发出清脆的当啷一声。

只可惜实在是太小了。

剩下一半刘笔没舍得收掉。

心里想着，或许再养些日子，就能够结出更大的土豆子。

然而过了两天再过来的时候，刘笔大失所望。

那一半没有收割的树土豆并没有继续生长，而是开始干枯。

甚至有几个已经开始腐烂了。

腐烂是这个世界最恐怖的问题，其中的毒性完全无法预估。

没有办法，刘笔只好把这些树土豆子全部摘下，然后埋入土里。

“树土豆子一周一茬，但要在一周之内全部完成收割。否则可能干枯甚至腐坏。”

刘笔在本子上如此记下。

说来好笑，采摘下来的树土豆和一般土豆差别不大，

在阴凉地方堆放个四五天都没有太大问题。

今天天气尚可，应该会有一些客人过来吃饭，刘笔要提前做好准备。

那就简单地吃一顿。

刘笔抓了十个树土豆子洗净，去土。

扔进锅中，让水面没过土豆。

大火煮沸，之后小火缓慢炖烧。

拿出一条比较新鲜的腿肉。

自从有了冰柜之后，新鲜的腿肉刘笔吃得就比较少了。

但处理好的异种腿肉是一个很妙的东西。

虽然冰冻过，但肉质的纹理感依旧不错，吃起来也仍然口感香脆，回味甘甜。

而且似乎是因为熟成作用在冰鲜肉中依然生效，进入冰柜的腿肉，虽然少了些新鲜肉类的弹嫩感，但却有了新的风味。

肉质中的水解酶软化了肌肉纤维，让冰鲜和冰冻的异种腿肉，变得比鲜肉更加浓郁。

这种肉，炖汤、烤肉都很适宜，炖汤会尤其鲜美。

也是为了今日备餐，刘笔拿出半条肉来烤，另外半条已经解冻了，便细细剁成臊子。

再把臊子加些淀粉裹匀，捏合成团。

淀粉不能加得太多，否则影响肉末的滋味，汤也没那么鲜浓了。

肉丸不宜做得太大，但也不能太小。

刘笔把它们做成半个巴掌大的肉球，之后沾些油，放入锅中。

之后加满水，加上盐。

仍然大火煮沸，小火慢炖。

离冒出肉香味还差得远，刘笔稍微翻了翻烤肉，让芳香因子充分弥漫在空气里。

烤肉的油烟甚至顺着风向远处飘去，传到七八十米外异种的鼻子里。

如果异种还有真正鼻子的话，他们也一定会对取材于自己身上的烤肉大感惊讶，大动食指，最后大快朵颐的吧。

烤肉烤好了，刘笔望了望灶台，土豆应该也差不多烧好了。

关上火，闷一会儿。

刘笔腾出手来准备大锅里的粥和蒸笼里的包子和馒头。

现在的粥、包子和馒头，都是用压缩饼干在石臼里捶碎磨粉之后做的。

大锅里的粥用饼干粉提前熬，等客人来了，能第一时间喝到热的，且钙粉和矿粉的异物感会少一些，甚至还能有点浓稠。

至于包子和馒头，不明的钙粉和矿粉会让口感过于生硬，刘笔最近也会加些淀粉，让这些面食更加q弹。

但现在淀粉太少，自己用都不够，刘笔不舍得多给。