第75章 烘炉、汽水和姜饼
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等到了“面光,手光,案光”三面光,就是大功告成了。
盖在凉水布下冷却片刻,刘笔把面团搓长,分割成一个个剂子。
现在,缺少一个烘焙用的烘炉。
刘笔想起以前烤饼用的直筒炉子,目光集中到了灶台上。
要说烘炉……这里不就有一个?
二话不说,刘笔给炉膛全部清洗干净,搬来木炭。
将火炉烧至有热浪感觉,拿水沾手,把面团拍成扁圆,一个个拍在炉膛壁上。
……阿达西,怎么有点像烤馕?
刘笔用锅盖半掩住炉膛,开始烘焙。
火焰如同魔法。
刘笔看那饼干,在十几分钟的时间里,奇迹般地变得金黄,从边缘绽放开一条条好看的裂纹,直到大功告成。
推开锅盖,把烘炉壁上的饼干一个个拿出来,扫干净灰,看它们在盘里散发温暖的蒸汽。
深深吸了一口饼干的蒸汽。
浓郁而温暖的姜味,混合苹果的糖香,刺激之余,又多了分安逸和舒适。
汽水和姜树果充分混合后,又冰镇了20分钟,大块果粒在汽水中像白色珍珠。
正是一天中气温最舒服的时候。
刘笔拉一个小桌,把金黄色的热饼干放在旁边,听着风鸣,先喝一大口汽水。
气泡在口中破裂,声音在耳膜中轻轻敲响。
碳酸味道带走了多余的烦闷,忙碌带来的油腻感也没有了。
更绝的是姜树果的滋味。
荔枝和山竹一般的果汁甜味,却夹着一道相当明显的姜味。
这股姜味贯穿甜咸之分,直冲天灵盖,门外眼睛看到的景色都为之一新。
刘笔连忙嚼了一口姜饼。
质地非常酥脆,轻轻一咬,就能感受到它在口中崩裂的快感。
越是咀嚼,就越能释放出更多的香气。
土豆淀粉加上饼干碎入口即化,并不黏。
姜味非常浓郁,带着姜特有的麻辣。
但最让刘笔感到惊喜的,是苹果糖浆加热后,居然还产生了少有的焦糖风味,让姜饼的口感更加醇厚。
苹果的甜香,咸鲜再到姜树纤维的一丝微苦,每一口都能感受到香味的交织和融合。
层次感缓缓呈现,不同的味觉体验在舌尖跳动,最后在嘴里逗留了一丝温暖。
实在是,曼妙。
又是一口汽水。
清爽直接的汽水和浓郁醇厚的姜饼相交,就好像一个小鲜肉和一个老江湖在激烈对撞,直达巅峰!
一个多月前的刘笔,根本想象不到自己能在一个空闲的午后,享受到这样一份碳水大餐。
这种回味无穷的感觉,让人忍不住想要让时间慢一点,再慢一点。
以便能够吃得更多一点,吃的时间更长一点。
也许是刘笔的食欲感染了异种,一些异种从黄雾那边缓缓赶来开饭。
只可惜有抵达荒野饭店,就被那些苹果树的触手抓走了。
防爆鱼缸里的沼泽蜣螂也想吃。
这次刘笔同意了。
他掰了一小块姜饼,扔进鱼缸里。
蜣螂迫不及待地扑了上去,似乎吃得挺香。
刘笔就这样坐到晚霞逐渐变红,外面连汽车的声音都很稀少。
地广人稀是缓冲区的常态。
但这是刘笔来这个世界这么久以来,第一次看到晚霞和落日。
他缓缓睁大眼睛,对旁边的蜣螂说道:
“小明,夕阳真好看啊。”
沼泽蜣螂没有回答刘笔。
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