第184章 冲天香阵透九区！

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一股鲜肉带来的清香，在饭香和卤肉香的缝隙中，硬生生地塞进来了想象力的第三种可能！

世间竟然有如此香味吗？

不张扬，却不寡淡。

很清新，却有层次。

这汤的气味，就好像个有内涵的妙人。

能和你君子之交淡如水，也可以和你多年父子成兄弟！

这时候，刘笔从那锅中拿出了红润如玉的卤肉。

卤汁一滴滴从漏勺下流出，像甘泉般滴到评委们的心里，让人忍不住喉咙随之动了动。

稍微沥干水分，卤肉放上案板。

抽出剔骨尖刀，半尺寒芒杀到！

刀尖翻飞如蝶，细细切成臊子。

铺盖混合米饭，淋上一勺卤汁！

最后划出一方最精致的角落，把卤制完美的红色肉方放在米饭正中！

再打上一碗肉丸汤，浓郁中平添一股清香。

撒入洗净的韭菜，清香再加了韭菜的一股子魅！

这魅劲儿，不是夸张。

韭菜的香味就是独特，就是能在油脂的肥润和蛋白质的甘甜中，显示出独到的香气。

也能在两个荤菜中，用素菜的绿色，找到自己的平衡！

这就是魅，在肉和肉不同形态间，游走于味觉两端的魅！

乌骨米饭和稻米有所差距。

但这次蒸的时间更久，水分的增多缓解了干硬的问题，而卤肉汤汁的浇灌则是彻底解决了它颗粒较大的缺陷。

至于臊子和肉方，还有清新爽口的肉丸汤，味觉上已到本轮比赛的山巅，没有更多的赞美可说！

顾老师吃得忘情，竟然默默留下了眼泪。

黄老摇头感叹：“为什么……为什么能做到加了这么多荤菜的情况下，为什么能在有这么豪华的食物下，还能够有家的温度和朴素感觉？”

结局已经没有疑问了。

全体通过……又是全体通过！

本场比赛的第三个全体通过！

戴俊威长叹一声，确实是技不如人了。

简单清淡只是一种理解……但是清淡的吃多了，就是想吃荤腥。

钱聪则是感受到了其他的不同。

下酒菜的感觉，是第一口就觉得好吃，但是吃多了会腻。

而家常菜的感觉，则是第一口觉得平常，但越吃却越有味道！

这才是家……

无需怀念过去。

这就是现在的九区，能够生产的食物。

……

……

第二轮比赛结束，人皆散去。

刘笔的饭菜只留够了评委的量，没有参与赛后的分食环节。

一些观众没讨到吃的，骂骂咧咧地离开了。

要知道，这个节目的最大福利，就是场边观众可以吃到节目组分来的好菜好肉啊！

荒野饭店的老板，真是抠门鬼啊……

下次坐车去缓冲区吃！

要把钱狠狠地砸在他的头上！

刘笔左顾右盼，拦住了那个做番薯泥的老哥。

那位老哥一看是荒野饭店老板，有些心虚，想要掉头跑掉，却给刘笔抓住了：

“嘿，哥们，留步。”

小眼睛圆脸的家伙嘻笑道：

“啊……店老板，你苹果糖浆真好用，别那么小气嘛。”

“没跟你计较这个，想要多少都可以找我买。”刘笔回答，“只是有个东西，不知你能不能卖我？”

“什么东西？”小眼睛厨师似乎是瞪大了眼睛，“哦，先自我介绍，我叫方大熊，这是我名片——以后咱们可以多合作。”

刘笔问道：“你那个番薯，能卖我点吗？”

方大熊一听，不由分说，直接塞了两个到刘笔手里！

“咱俩客气啥，送你两个！”

你是真不客气……

这个方大熊也是个狡猾的家伙，相当的自来熟啊。

刘笔默默收下番薯，想着回饭店以后，用什么东西来种。

在缓冲区，这可是相当宝贵的植物啊。

方大熊很热情，开始跟刘笔开始天南地北地聊了起来。

正说得起劲，前边却来了个高大身影。

戴俊威走过来，对刘笔说道：

“刘师傅，麻烦留步一下。”