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将杏花村来的第一批“员工”安顿好之后,林晓晓便马不停蹄地开始了对他们的“岗前培训”。
她深知,一个店铺要想成功,除了要有好的商品,更要有好的服务。尤其是在这个时代,商业竞争尚不充分,顾客体验更是无从谈起。如果“林氏良品”能在这方面领先一步,无疑会成为一个巨大的竞争优势。
于是,在“林氏良品”尚未正式开业的这几天里,林晓晓便将这些新来的“员工”们聚集在一起,进行了一场别开生面的“现代化服务理念培训”。
她没有讲那些高深莫测的大道理,而是从最基础的仪容仪表、言谈举止、待人接物开始教起。
“首先,作为咱们‘林氏良品’的员工,个人的清洁卫生是最重要的!衣服要干净整洁,头发要梳理整齐,指甲要修剪干净。女孩子家,可以略施薄粉,但切忌浓妆艳抹。男孩子呢,也要精神利索,不能邋里邋遢的。”
“其次,是言谈举止。见到客人,要主动问好,面带微笑。说话要客气和蔼,不能粗声大气,更不能跟客人争吵。客人有什么疑问,要耐心解答。客人有什么需求,要尽力满足。”
“还有,就是咱们店铺的规矩。不许在当值的时候交头接耳,不许偷懒耍滑,不许私自拿取店里的东西。对待每一位客人,都要一视同仁,不能因为人家穿着朴素就怠慢,也不能因为人家出手阔绰就阿谀奉承。”
这些在现代看来再正常不过的服务规范,在这个时代的杏花村村民听来,却都是些闻所未闻的新鲜事儿。
“晓晓……呃,林场主,”王二狗挠了挠头,有些不解地问道,“俺们不就是卖个东西吗?咋……咋还有这么多讲究啊?俺以前在村里卖菜,都是人家问一句,俺答一句,钱货两清就完事儿了。”
林晓晓笑着解释道:“二狗哥,此一时彼一时也。在村里卖菜,面对的都是乡里乡亲,自然可以随意一些。但咱们现在是在镇上开铺子,面对的是形形色色的客人,其中不乏一些有钱有势的贵人。咱们的服务态度,直接关系到店铺的声誉和生意的好坏。”
她顿了顿,用了一个更形象的比喻:“你们想啊,同样是买东西,一家店的伙计对你爱搭不理,另一家店的伙计却对你笑脸相迎,热情周到,你们会选择去哪家店买东西呢?”
众人闻言,都纷纷点头称是。这个道理,他们还是懂的。
接下来,林晓晓又教了他们一些更具体的“服务技巧”。
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