第156章 要真打早打死啦
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而林栋的碗里汤占了一半,白菜也很多,肉反而最少。
一般人可能觉得林栋这样不太合理,但懂行的人就不会这么想了。
林栋炖了满满一大锅白菜猪肉汤,结果肉的味道几乎全都被炖进了汤里。
最后加进去的白菜又吸饱了汤里的精华,所以白菜比猪肉还好吃。
林栋知道这一点,所以特意多放了些白菜,这才是整道菜的精髓。
林栋和秦淮茹各自端起碗,互相看了一眼,就开始小心地喝汤。
一口热汤下肚,立刻觉得全身暖洋洋的。
汤里有姜的辛辣、猪肉的香醇和白菜的清甜,各种味道混在一起,特别暖心。
这么冷的天,喝上一口热汤,连林栋和秦淮茹身上的寒意都减轻了不少。
林栋忍不住夸赞:“这白菜炖猪肉光是汤就能打满分了!”
旁边吃饭的人一听这话,眼睛都亮了,心想这汤到底有多好喝?秦淮茹也附和说:“这汤调和得真棒,没有一点不协调的地方。”
林栋马上就说:“当然要先吃白菜啦!”
两个人心照不宣地点点头,同时举起筷子夹了一大口白菜送进嘴里。
林栋刚咬了一口白菜,眼睛就瞪大了。
他没想到这些白菜居然这么好吃,完全没有炖太久的软烂感,反而恰到好处。
白菜里的鲜味一下子就释放出来,比肉味丰富多了,让他越吃越惊喜。
林栋刚吃完第一口白菜,就觉得特别新鲜,带着一点青菜的清香,这种味道很独特,是他以前从没尝过的。
这味道深深印在他脑海里,估计很长时间都不会忘。
林栋吃完后转头看秦淮茹,想看看她的反应。
正好秦淮茹也同时睁开眼睛。
两人对视一眼,眼神里都透着惊叹。
秦淮茹忍不住说:
\"傻柱的厨艺总是能给我惊喜!\"
\"这白菜炖猪肉比那一锅里的五花肉还好吃,简直太棒了!\"
林栋点头表示同意。
接着他又尝了汤,觉得味道很好。
然后他夹起一块五花肉细细端详,这块肉肥瘦比例刚刚好,大小一口就能吃完,肥瘦分层也很均匀。
选材标准近乎苛刻,傻柱不仅厨艺高超,连挑食材的眼光也很厉害。
林栋赶紧把肉放进嘴里慢慢品味,肉质酥烂,轻轻一咬就化开,肉香四溢。
虽然炖了很久,肉味没那么浓了,但多了白菜的清甜,而且油脂也少了,完全没有油腻感。
尽管林栋对美食要求很高,但这块肉依然达到了顶级美味的标准。
所以林栋非但没急着评判打分,反而闭着眼睛细细品味了好一阵子那锅白菜炖猪肉。
等他睁开眼时,所有人都等着他发表看法呢。
这时秦淮茹也正好把这道菜尝完,两人像是约好了似的,都等着对方先开口。
林栋看着秦淮茹,秦淮茹马上领会地点点头说:\"差不多该给个分数了吧?\"
\"你觉得这菜能打几分?\"
林栋想也没想就报出了自己的分数,这分数他可是斟酌很久才定下来的,算是尽量客观了。
\"实话实说,这炖菜算傻柱的巅峰之作之一了!虽然不知道下一顿能不能超越,但我给它89分。
\"
秦淮茹一听,瞪大了眼睛,没想到林栋给了这么高的分数。
她还以为顶多给个70分左右呢。
其实这跟林栋喜欢炖菜有关,傻柱这道菜刚好迎合了他的口味,加了不少分。
林栋接着好奇地看着秦淮茹,从她的表情能看出,秦淮茹给的分数肯定不高。
\"那你呢?淮茹,说说你给多少分?\"
秦淮茹低头想了想,最后还是坚持了自己的观点,没因为林栋的高分受影响。
\"这菜最多给我75分。
味道虽好,但缺了点让人眼前一亮的东西。
\"
林栋听完点点头,表示理解。
这也挺符合秦淮茹一贯的风格,她更喜欢有创意的新菜。
秦淮茹很快把两人的分数都记下来了,此刻她已经把美食评论当成正经工作了。
秦淮茹为什么这么认真地记下林栋的评价和分数?原来她知道如果不这样做,林栋可能会一口气把所有菜都吃光。
秦淮茹忙着记笔记时,林栋也没客气,拿起筷子直接盛了满满一碗白菜炖肉,自己埋头开吃。
\"三八三\"
林栋的身体素质超强,能比普通人强十倍不止!一旦放开胃口吃起来,一般人根本看不清他的动作。
短短几秒,一大碗白菜炖肉就被他清空了。
看到这一幕,所有人都傻眼了。
心想如果再不动手,他们可能连一口都吃不上了。
老大爷易中海第一个急不可耐地抓起一碗,其他人也不甘落后,瞬间上演了一场哄抢大战。
没多久,一锅热腾腾的炖肉就被扫荡干净了。
大家都低头猛吃,没人说话,气氛异常安静。
林栋摇摇头,觉得跟这些人一起吃饭真是没意思,什么菜上来都会被抢光。
不过这也正常,这个年代大家都饿怕了,有好吃的自然先下手为强。
何雨水和王岚这时也开始忙碌,端出更多砂锅菜。
院子里顿时安静下来,没人再争吵。
贾东旭特别开心,他可不想再看到刚才那种混乱场面。
他没能力阻止那些人闹事,只能希望多点食物能让大家消停点。
贾东旭要是真敢动手,第一个倒霉的八成是他自己。
虽然这事让他暂时松了口气,但接连发生的两场冲突还是把他吓得够呛。
他现在满脑子都在琢磨怎么避免第三次冲突。
这时候的贾东旭急得像热锅上的蚂蚁,团团转。
就连平时最爱吃的白菜炖肉,他也只扒拉了几口,剩下的大半碗就那么搁着,根本没心思再碰一下。
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