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厨房里还有上次从小溪里捉回来的小鱼小虾,用小火烘焙过,能保存很长时间,姜榆准备做个酸笋黄豆焖鱼仔。

这是一个特产酸笋的当地名菜,非常的开胃下饭,当初从纪录片里看到时,就一直念念不忘。

酸笋洗净切成细条,先不放油炒干水分,而后将黄豆也同样炒干晾凉泡水,再起锅放油将小鱼仔煎至两面焦黄。

接着倒入酸笋、蒜粒、青红辣椒、泡好的黄豆爆香,加水焖煮。

如果有番茄加入复合口味更香,但姜榆没有,就没加。

“什么味,好香啊!”项天佑不知道从哪里窜出来,不停的往锅里瞧。

焖煮五六分钟之后,味道融合,酸笋的臭味淡了许多,反之是一种酸酸辣辣的复合味,闻着就食欲大开。

最后这道酸笋黄豆焖鱼仔受到热烈欢迎,就连喜欢挑姜榆刺的黄妙妙都无话可说,只冷冷的表示姜榆做失败的酸笋,她可不承担其中的成本。

项天佑还为他宵哥可惜,错过这么一道美食。

“有的吃还这么多话,真是便宜她了,就不该与她一起合伙。”

之前黄妙妙和邢思敏在一起搭班的时候还好,自从付鹏换过去成一组之后,凡是轮到他们两人做饭的这天,做菜都非常糊弄,永远都是那两道菜,从来不知道改变,真不知黄妙妙哪来的勇气嘲笑别人。

如今不仅许红霞有怨言,就连姜榆和邢思敏都受不了,恨不得伙食分开。

但是这一分开,他们知青关系不好的消息就会闹开,到时候大队长也不好做。

而且他们就这一口锅,分开做,时间上也来不及,只能暂且忍耐着。

酸笋是做成功了,但成本太高,所以姜榆的实验还得继续。

邢思敏忍不住劝她:“大家都在做笋干,再被这酸笋耽误下去,山里的竹笋都快被挖完了。”

许红霞和她一起八卦:“听说为了抢竹笋,都有村民打了起来?”

“就是我们那邻居钱翠娥,本以为梅大婶摔伤了腿能清净些,没想到这个大儿媳一样的不好惹,和她打架的也不是别人,就是那冤枉姜榆的牛春花。”

“那可真是一场好戏。”

大家对这两家都喜欢不上来,很乐意看戏。

“牛春花记恨梅大婶和钱翠娥揭穿她老公的丑事,害她家少了收入,挖笋的时候一直使坏,专门抢这家的,没想到梅大婶家人多,反过来自己吃了不少亏。”

“她老公自己不安分,怪揭穿的人做什么?”

“谁知道呢,你是不知道劝架的时候,她儿子朱鑫的脸色有多难看。”

“活该,谁让他试图污蔑姜榆的名声。”

几人议论着就见朱鑫背着一筐竹笋从他们知青所前路过,快速的瞥了一眼姜榆,又急忙低头,脸色十分阴沉的样子。

项天佑内心警惕,宵哥这几天不在,他可一定要防范好了。

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