第57章 全猪宴
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第四道菜是酱大骨:
先将猪脊骨、猪棒骨、猪排骨焯水,然后起锅烧油,放入黄豆酱、各种香料,炒熟炒香。加水,下入脊骨、棒骨,加入冰糖。盖上锅盖开炖。
第五道菜是干炸里脊:
猪里脊切成条,放入盐、胡椒粉、花椒面,腌制入味。之前抽到的调料组合包里有淀粉。杨建国加入水和豆油,做成淀粉糊糊。
豆油倒入锅中烧五成热,将里脊裹满淀粉糊糊,下入锅中,炸熟后捞出来。待油温升至七成热,再复炸一遍捞出来。
最后撒上孜然、辣椒面。干炸里脊制作完成。
第六道菜是干煸猪肺、第七道菜是火爆腰花、第八道菜是脆皮猪肘子、第九道菜是蒸猪血、第十道菜是猪油渣。
一共做了十道菜,十道菜看似不多,可毕竟是一整只猪,可把杨建国忙乎坏了。
幸好有妇女们在一旁打下手,大家齐心协力,终于将全猪宴做好了。
众人齐聚在聚义厅内,看着满桌子的各式菜肴,全都乐开了花。
杨建国的手艺非常不错,又有现代调味料的加持。一桌子菜有炖的、有卤的、有炒的、有炸的。全都色香味俱全。
众人都是穷苦百姓出身,他们中大多数人一辈子都没吃过这么丰盛的饭。甚至连见都没见过。
一个个都直愣愣的盯着桌上的菜肴,不敢相信这是真的。拿起筷子都不知道夹哪个好。
杨建国急忙招呼众人开吃,众人这才反应过来,全都大快朵颐起来。
肥肥的红烧肉、焦香的炸里脊、香浓的酱大骨、酥脆的猪油渣、嫩滑的蒸猪血……
猪肉脂肪含量高,吃起来就是香,一口下去满嘴流油。把众人香的直迷糊,难民们长期营养不良的身体得到了很好的补充。
众人都吃的巨香,脸上洋溢着幸福的笑容。只有李大胆闷闷不乐,坐在那里有一口没一口的吃着。
杨建国岂不知他心中所想,随手将新抽到的那箱小鸟伏特加拿了出来。
李大胆见有酒喝,顿时笑逐颜开,拿起一瓶伏特加,一口气吹了半瓶。
伏特加属于烈酒,小鸟伏特加度数更是高达60多度。
李大胆顿觉嘴里胃里都烧起火来,直呼过瘾。
一箱里有50瓶伏特加,杨建国给众人都分下去。
他不爱喝高度酒,依旧喝空间里的马奶酒。
妇孺们也不会喝酒,杨建国把刚抽到的那箱汇原果汁拿出来分给妇女和小孩们。
汇原果汁一箱有50盒,分不同口味,有桃子味的、葡萄味的、苹果味的、橙子味的……
汇原果汁果香四溢,又甜又好喝。难民们都是穷苦百姓出身,平时看人家喝碗糖水都羡慕够呛。
哪曾喝过如此好喝的果汁,顿时惊讶不已,不敢相信世上竟有如此好喝的东西。
大丫和大牛更是惊讶的睁大了双眼,汇原果汁甜蜜的味道给他们幼小的心灵带来了极大的震撼。
杨建国见他们惊讶的模样,心中偷笑不已。
仅仅是几瓶饮料就把他们震惊成这样,空间里可还有一箱黄桃罐头呢。这要是给他们吃了,不得震惊出天际呀。
(看了这么久,五星书评都不给一个嘛,呜呜呜……)
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