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喝了口汽水,又说,“大家都别客气啊,都动筷儿,爱吃什么就自己夹,我就不一一给你们夹菜了!”
大家纷纷回应,说着感激辛苦的话。
所有人里面,安杰是最矜持的,她对王秀娥的第一印象深入骨髓,始终觉得她就是个土里土气不讲卫生的农村妇女,虽然看齐霁把家里拾掇得干干净净,穿得也利利索索,可她还是一点儿都不想吃丁家的东西,所以一直以抱孩子为由,什么东西都没吃。
齐霁做出的菜自然是没有安家姐妹做的精致,她不适合也不想走那个路线,今天的四凉四热八个菜,都是实惠为主的家常口味。
凉拌蚬子和白菜丝,用上了空间冰箱里的耗油、料酒,男人们喝酒都爱吃凉菜,第一口就纷纷叫好。
一盘花生米火候恰到好处,上面撒了糖和盐,开饭时,正好凉透了,吃起来酥脆喷香。
一盘酱牛肉,是从街上回民饭店买的酱好的,肉是黄玉凤切的,不得不佩服她的刀工,肉片切得飞薄,不大一块牛肉,硬是让她摆了两盘子。
还有一道是拍黄瓜,这个就很随意,以量大为主。齐霁放了不少糖醋,还有很多蒜末,估计安杰是肯定不会吃的了。
热菜是炖杂瓣鱼、虾仁炒蛋、地三鲜和红烧肉。
齐霁还焖了大米饭,又摆了一盘月饼。在这个时期,这桌饭菜已是非常丰盛,且菜码大,还是两桌,实属不易。
齐霁就听王自立在窗口喊,“姐姐破费了!姐姐辛苦了!”
齐霁笑,“别谢我,是你姐夫出的钱!”
“老丁最抠,要他出钱肯定全是素菜!所以我们都感谢嫂子!”这是江德福的声音,引得屋里屋外都笑起来。
大样三个孩子,事先被齐霁教导,有客人在,一定要注重礼仪,可以不去敬酒、不和客人寒暄说话,但吃菜一定要只夹自己跟前的,不许翻菜,不许大声叫喊,不许吧唧嘴,吃饱赶紧离席。
仨孩子都很乖,就连最小的三样都没犯错,早早都吃完饭,就跟着哥哥们跑出去找小伙伴玩枪战游戏去了。
六个女人都串了串座位,松快了些。江德华夹了一筷子红烧肉给国庆,安杰想要阻拦,最后还是放弃了,大概也是饿了,喂完国庆,她自己也吃了一口沾了红烧肉汤汁的米饭,眼睛忽然一亮,犹豫一下,又夹了一块红烧肉,很文雅地吃下,“真香!”
齐霁做的菜都不咸,但女人们大多都吃得极少,生怕盘子见底了,主家面子上不好看,只有江德华不客气,拌着地三鲜连吃两碗米饭。“俺秀娥嫂子这手艺,要到食堂做饭就好了,俺天天去买饭!”
黄玉凤哼了一声,“嫂子要到食堂做饭,一天天还不得累坏了,你看这凉菜,要依着我就下手拌了,秀娥嫂子不的,人家拿着两双筷子,在那儿慢慢地拌,还一会儿一洗手,唉,这是就怕那些大小姐嫌乎脏,不爱吃啊!”
安杰笑,“没人嫌弃,嫂子做饭很好吃。”
林德容多看了齐霁一眼,“是,嫂子干净利索,心灵手巧,看着还真不像农村人。”
“农村人咋了?没农村人你能吃上大米干饭吗,你能穿棉穿纱吗?干净利索心灵手巧就不像农村人了?俺们农村人最聪明最勤劳了!”黄玉凤刚要开口,江德华先不干了,直接冲着林德容就开火。
毕竟是自家请客,齐霁伸手压住江德华的手,特地换回王秀娥的口音打圆场,“噫!俺咋不像嘞?俺就是个实实在在地农村任!”
又换回口音说,“现在我天天跟广播学说话,还挺像的吧?”
“太像了!”黄玉凤也学着说,“我觉得......哎妈呀,俺可学不了!还是秀娥嫂子厉害,俺觉着嫂子一说广播里的话,脸蛋都更好看了!”
大家都笑,安杰对她点点头,“嫂子你真是个挺厉害的人!我们还多多少少都带点口音呢,你比我们说的还标准!”
“那当然,俺秀娥嫂子天天听广播练说话,国家大事都知道,俺三哥都说了,俺秀娥嫂子最聪明了,跟半仙似的!”
冷场三秒钟,齐霁失笑,“德华啊,你确定你三哥是在夸我?”
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