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布鲁塞尔冬日的阳光,透过巨大的落地窗,落在“皇家味蕾”总部那间能俯瞰整座古老广场的会议室里,带着一种冰冷的质感。空气里弥漫着顶级咖啡豆的醇香,也弥漫着一种无形的、属于顶级商业王国的审视。

长桌对面,坐着“皇家味蕾”的采购评审团。为首的亚太区总裁,汉斯·穆勒,银发梳理得一丝不苟,灰蓝色的眼睛锐利如鹰,带着日耳曼民族特有的严谨和近乎苛刻的挑剔。他身后几位高管,同样面无表情,目光如同探针,扫描着会议桌这端唯一的东方面孔——苏晚。

巨大的投影屏幕上,正定格着一张照片:城南冷链基地一期成品库,一条幽蓝的蓝鳍金枪鱼正被送入恒温暂存区,冰冷的空气仿佛能穿透屏幕。照片下方,是放大的质检员小刘在卸货时那个极其短暂、不合常理的遮挡动作截图,以及鱼鳃盖下方那个被标记出来的、极其隐蔽的褶皱位置特写。再下方,是那份触目惊心、显示着“β受体激动剂超高浓度残留”的检测报告。

苏晚穿着剪裁合体的米白色西装套裙,妆容精致,脊背挺得笔直。她脸上没有丝毫长途飞行后的疲惫,只有一种沉静的、不容置疑的自信。汉斯·穆勒的手指在桌面上轻轻敲击着,声音不高,却带着千钧压力:

“苏女士,这张照片和这份报告,是我职业生涯中见过的最惊悚的食品安全事件之一。它发生在你们的核心基地,发生在即将供应给我们‘皇家味蕾’的顶级食材上。虽然你们力挽狂澜,阻止了灾难,但……”他灰蓝色的眼睛紧紧盯着苏晚,“它暴露了你们供应链上存在致命的、人为的漏洞。信任,是‘皇家味蕾’合作的基石。我们如何相信,类似的事情不会重演?如何相信,‘晚屿’的品控体系,能承受住欧洲最严苛市场的检验?”

会议室里一片寂静。阳光在汉斯·穆勒银发上跳跃,冰冷的光泽映着他毫无表情的脸。空气仿佛凝固成了冰。

苏晚迎着那审视的目光,没有回避,反而微微向前倾身。她没有急于辩解,而是拿起手边的遥控器,点开了下一张ppt。

屏幕上,不再是触目惊心的危机瞬间,而是一张巨大的、结构精密的流程图——**“晚屿”智能品控溯源系统V2.0**。

“穆勒先生,各位评审,”苏晚的声音清晰、平稳,带着一种穿透力的冷静,“那张照片和报告,不是我们的耻辱柱,而是我们进化路上最昂贵的学费和最有力的鞭策。”她指向流程图的核心节点,“危机发生后的72小时内,我们投入全部资源,基于原有体系,升级打造了这套‘零死角’智能品控溯源系统。”

她的指尖划过屏幕:

“第一环:**‘鹰眼’AI行为监控**。所有接触核心食材的关键岗位——卸货、转运、暂存、处理——加装360度无死角高清摄像头,搭载最新行为识别算法。任何不符合标准操作流程(Sop)的动作,哪怕只是0.5秒的异常遮挡、一个多余的手势、一次非必要的停留,系统都会实时捕捉、标记、警报!操作员佩戴的工牌内置定位和动作传感器,轨迹与动作全程数字化记录,异常行为自动锁死权限并上报!” 屏幕上演示着模拟场景,一个虚拟人物在卸货区稍有遮挡动作,立刻被红框锁定,警报闪烁。

“第二环:**‘蜂巢’微痕检测网**。”苏晚切换画面,屏幕上出现基地关键节点(卸货区、暂存区、处理间入口)的高精度扫描设备图,“所有进入核心区域的食材外包装,必须通过这台设备。它能检测出纳米级别的异常物质残留、包装微破损、甚至……指纹或皮肤碎屑遗留。所有数据实时上传云端,与供应商发货记录、运输环境数据交叉比对。任何‘不速之客’,无所遁形!”

“第三环:**‘利刃’靶向快检**。”画面变成处理间内,穿着防护服的技术员手持一台造型精密的仪器,在鱼鳃、鱼眼、鱼腹等高风险隐蔽部位进行无创扫描,“针对周家事件暴露的投毒方式,我们联合国内顶尖实验室,定制开发了这款便携式高敏靶向检测仪。无需取样,无损扫描,五分钟内可筛查超过三百种高危非法添加物残留,灵敏度达到万亿分之一(ppt)级别!这,是我们对隐蔽投毒的终极防线!”

苏晚的目光扫过评审团成员,语气斩钉截铁:“这套系统,不是应对检查的纸面文章。它的每一次警报,每一次扫描,每一次检测数据,都实时同步到‘晚屿’核心管理层、质检总部以及……”她顿了顿,目光直视汉斯·穆勒,“我们未来最重要的战略合作伙伴——‘皇家味蕾’指定的第三方独立监管机构后台。全流程透明,全天候监督!信任,建立在无懈可击的透明和毫秒级的响应之上!”

她放下遥控器,双手撑在光滑的会议桌上,身体微微前倾,眼神如同淬火的利刃:

“穆勒先生,‘晚屿’经历了地狱之火的淬炼。这把火,烧掉了我们最后一丝侥幸,也淬炼出了这块‘晚屿冰鲜’招牌下,真正的钢铁脊梁!我们敢把最脆弱的环节暴露在阳光下,因为我们有最硬的盾,最利的矛!‘皇家味蕾’要的不是完美的历史,而是一个拥有绝对能力杜绝历史重演、并将安全刻入基因的伙伴!我们,就是这样的伙伴!”

掷地有声!

会议室里一片寂静。汉斯·穆勒脸上那层冰冷的审视,第一次出现了细微的裂痕。他身后的高管们,有人下意识地挺直了背脊,有人眼中流露出惊讶和……一丝不易察觉的叹服。这套系统的精密、前瞻性和对自身近乎“自虐”的严苛要求,远超他们的预期!这不仅仅是亡羊补牢,这是一次彻底的、颠覆性的进化!

汉斯·穆勒沉默着,手指无意识地在桌面上敲击的节奏慢了下来。他灰蓝色的眼睛深深地看着苏晚,仿佛要穿透她的表象,看到这套系统背后那个真正执刀的男人——江屿。那个在直播镜头下,刀悬一线却能纹丝不动的男人。

良久,他缓缓开口,声音里第一次带上了一丝温度:“苏女士,你的陈述,逻辑清晰,数据详实。这套V2.0系统……令人印象深刻。”他顿了顿,话锋却陡然一转,“但是,‘皇家味蕾’的信任,最终要落在产品本身。三天后,我们的技术总监威尔斯先生,将亲自带队飞抵贵基地,对你们首批符合欧盟标准的蓝鳍金枪鱼、黑金鲍样品,进行盲测。同时,全面审核你们的生产环境和新系统运行实效。这是最后的,也是最关键的门槛。希望你们……准备好了。”

“随时恭候。”苏晚嘴角勾起一抹自信而从容的弧度,眼神明亮如星,“‘晚屿’,从不打无准备之仗。”

---

三天后,城南,“晚屿&御膳坊”冷链基地。

气氛肃杀,如同临战。

一期核心处理区被临时划为禁区。空气里弥漫着消毒水冰冷刺鼻的味道,地面光洁得能照出人影。穿着全套无菌防护服的威尔斯团队,像一群来自未来的白甲武士,神情冷漠,动作一丝不苟。他们手中的检测仪器闪烁着幽光,记录笔在硬板上发出沙沙的声响,每一个动作都带着审视的意味。

江屿穿着深灰色的基地工装,站在巨大的单向玻璃观察室内,沉默地注视着下方透明处理间里的一切。他的目光如同最精密的雷达,扫过威尔斯团队每一个细微的动作和表情。苏晚陪在他身边,同样全神贯注。

处理台上,两条来自不同批次、不同海域的顶级蓝鳍金枪鱼并排而列。一条贴着“晚屿”的标签,另一条则是“皇家味蕾”指定的、来自北欧老牌供应商的顶级货,作为盲测的对照标杆。黑金鲍亦是如此。

威尔斯亲自操刀。他使用的,是一套价值不菲的、闪着冷光的专业刀具。他的动作精准、高效,带着学院派的严谨,但与江屿那种充满力量感和艺术性的“庖丁解牛”相比,少了一份震撼灵魂的流畅与美感。鱼肉被分解、切片、编号、封装,送入旁边的精密检测仪器。

时间一分一秒过去,观察室里的空气仿佛凝固了。

“物理指标对比:晚屿样本含水量76.5%,脂肪融点……对照样本76.2%,脂肪融点……”一名助手低声汇报着冰冷的机器数据。

“微生物指标:双方均远低于欧盟标准上限,晚屿样本菌落总数再低15%……”

“重金属及污染物残留:未检出……”

数据上,“晚屿”丝毫不落下风,甚至在鲜度保持上略胜一筹!但威尔斯的脸上依旧没有任何表情,他更相信自己的感官。

感官品评室。灯光柔和。威尔斯和他的首席品鉴师,在完全不知道编号对应哪家产品的情况下,对两份刺身、两份炭烤鱼腹、两份黑金鲍刺身进行盲品。

刀叉轻碰瓷盘的声音清晰可闻。威尔斯闭上眼睛,将一片“晚屿”蓝鳍大腹刺身送入口中。瞬间,他紧抿的嘴角几不可察地松弛了一下!那入口即化的极致触感,那纯净到毫无杂质的海洋鲜甜,那丰腴油脂在舌尖化开后带来的、爆炸般的甘香回韵……像一道电流,瞬间击中了他味蕾记忆的深处!这口感……纯粹!霸道!带着一种原始海洋的生命力!完美!

他不动声色地又尝了对照样本。同样顶级,但……似乎多了一丝经过长途运输和复杂流程后难以避免的、极其微弱的“疲惫感”?少了那一份扑面而来的、源自顶级冰鲜时效把控的巅峰“活力”!

接着是炭烤鱼腹。晚屿样本那外皮焦香酥脆、内里油脂丰盈如凝脂、火候精准锁住所有汁水的口感,再次给了他重重一击!对照样本则略显干涩,火候稍过。

最后是黑金鲍刺身。晚屿样本那弹脆爽嫩、带着独特海洋矿物清甜的口感,再次完胜!

威尔斯放下刀叉,依旧面无表情,但他拿起笔,在评分表上“晚屿”样本那一栏,重重地写下了一个近乎满分的数字!他身后的首席品鉴师,眼中也流露出难以掩饰的惊艳!

就在这时,观察室的门被急促敲响!赵师傅脸色铁青地冲了进来,声音带着压抑不住的愤怒:“江总!苏总!门口……柳薇薇带着几个记者闹事!说我们基地违规排放,污染环境!还带了……带了一桶发臭的死鱼虾!要泼在基地大门上!保安拦着,但那几个记者一直在拍!”

柳薇薇!她果然来了!在这个最关键的时刻!

江屿的眼神瞬间冰寒刺骨!苏晚的心也猛地一沉!周家倒了,柳家垮了,这疯女人还不死心,要用最下作的手段,在“皇家味蕾”面前给“晚屿”泼脏水!

“威尔斯先生他们……”苏晚担忧地看向玻璃窗外。

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