第13章 第一次吃这么好吃的饼！

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陈逸飞递给她一块帕子。

道：“擦擦面粉，快去睡吧！这里不需要你帮忙。”

陈雪就过来把何润清带走了：“走吧，今晚和我一起睡，明天再回去知青点。”

“好。”她温顺的点头，看着陈逸飞还有些欲言又止。

但是最终也没有说什么。

因为何润清，不想要自己给他添麻烦。

有些懊恼，怎么就那么笨呢？

有点丢人了，还是在他面前。

也不知道为什么，就希望自己在他面前，能展现好的一面，而不是这样……

——

陈逸飞继续揉面，紧接着把家里堆在角落的土豆拿出来削皮。

现如今的老家，西南群山环绕，又穷又与外界闭塞。

什么东西都缺，但是土豆不缺。

每家每户都种一些，如果没什么菜色，都是吃洋芋，也就是土豆儿。

所以不少人都是吃洋芋长大的，更是有不少人说，他们西南这一带的人，怎么吃都不会怕。

现如今，做土豆饼，量大饱腹，比包子省事儿，更比馒头美味，主要当成正餐吃，吃这样一个大饼，也能果腹。

揉好的面放在一边，然后把土豆切成丁，家里的灶起火烧热水，一切都是麻溜的！

放在蒸笼蒸熟，用舂杆将土豆碾成泥。

陈逸飞撸起袖子，从家中的灶台上搜刮了青菜和一点点腊肉，切成肉末。

这些食材混杂在一起，为了提高饼的粘合度，他又放了一个鸡蛋。这会儿没有浪费时间，快速用手揉得均匀。

只有在与方才揉好的面混杂均匀。

站在门口的陈建国老两口看得心梗。

陈母捏着拳头：“我们家七天吃饭的食材，全被霍霍完了，如果这臭小子做不出来，我一定！让他吃不了兜着走！”

“太胡闹了。”

陈建国倒是觉得，儿子确实不一样了。

之前做这些事，哪里有这么麻溜？

甚至厨房都不去，嫌弃油烟味重，只想要吃现成的。

喊他吃饭还要左请右请。

现在竟然有这种长进，也是不容易。

“到时候看吧。”陈建国道，“我感觉应该勉强可以吃。”

他也有些不敢打包票，只能继续观望。

这个时候陈逸飞锅中放上菜籽油。

涌泉大队其他吃的没有，但是菜籽油每到春天就种一季，除了大队里的收成，每家都是有一些的。

自己家里吃，每年大队杀猪分的猪肉榨油，还有大队一起烧过榨油的菜籽油，勉强也够吃一年了。

油温烧热之后，微微冒烟之后。

把面团均匀地在手中搓圆压扁成饼状，只有在饼的周围刷一层薄薄的油。

放进去油温热好的锅中，不粘锅。

小火慢慢地烙。

这个时候，就有持续绵长的“滋滋”声传来。

香味的逸散也更加扩大。

陈雪本来带着未来弟媳妇过去整理床铺睡觉呢。

这会儿两个小姑娘不时也对视一眼，咽了咽口水。

平日里吃饱饭都难，油荤更是不够。

多少都馋油足够炒出来的饭菜。

这种滋滋煎饼的声音，谁听了谁不迷糊？