第31章 佛跳墙香动峨眉
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路过后厨的娄晓娥忽然驻足,她穿着米色呢子大衣,头发整齐地盘在脑后,精致的面容上泛起惊讶。正在这时,聋老太太不知何时拿着一只瓷碗敲了起来,苍凉的歌声在空气中回荡:\"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来...\"
娄晓娥的眼睛一亮,这熟悉的词句让她想起在海外留学时读过的《闽都别记》,没想到在这北方的工厂里竟能听到。她忍不住走近,只见陶坛中食材层层叠叠,鲍鱼、海参、花胶在汤汁中微微颤动,色泽温润如玉。
\"三年灾害时期,怎会有这等食材?\"娄晓娥微微蹙眉,作为资本家的女儿,她对食材的珍贵更为敏感。
张建国擦了擦手,正色道:\"家父曾是滇缅远征军的厨师,这些食材是当年部队秘藏的。\"他顿了顿,声音低沉,\"父亲临终前叮嘱我,若有机会,定要用这些食材做出最好的菜,告慰先烈。\"
娄晓娥的神情渐渐柔和,她从手提包中拿出一块绣着兰花的手帕,轻轻擦拭陶坛边缘:\"家父在南洋时,也常说起远征军的故事。\"
晚宴结束后,娄晓娥独自来到后厨,陶坛里还剩半坛佛跳墙,香气依旧浓郁。
\"张师傅可识得港式鲍汁焖法?\"她忽然开口,目光落在陶坛底部,那里有一块褪色的商标,\"香江德成行\"几个字虽已模糊,却仍能看出民国时期的风格。
张建国愣了一下,随即了然,笑道:\"略有耳闻。娄小姐若是喜欢,这半坛便送与你,好菜配知音。\"
娄晓娥的指尖轻轻划过商标,眼中闪过一丝复杂:\"家父早年在香江有几分薄面,这商标...倒像是旧识。\"她抬头,嘴角泛起淡淡笑意,\"张师傅的手艺,怕是连东兴楼的老师傅都要惊叹。\"
两人正说着,院外忽然传来一阵响动,只见许大茂、刘光福等人正扒在后厨的院墙上,鼻子使劲往这边凑,模样滑稽。娄晓娥忍不住轻笑出声,与张建国对视一眼,眼中都有了然。
夜色渐深,张建国看着娄晓娥离去的背影,脑海中忽然响起系统提示:「叮!征服资本家的味蕾,解锁【南洋商路】板块,当前进度1\/3」
他摸了摸陶坛底部的商标,想起聋老太太说的东兴楼往事,还有娄晓娥提到的南洋,心中渐渐有了盘算。这坛佛跳墙,或许真的能像那缕穿透围墙的香气一样,在这封闭的时代,为他打开一条通往更广阔世界的路。
四合院的墙角下,许大茂正砸吧着嘴:\"这香味儿,怕是宫里的御膳房也比不上...\"话没说完,就被刘光福戳了戳:\"小点声,没看见娄家小姐在呢...\"
月光下,陶坛底部的\"香江德成行\"商标在夜色中若隐若现,仿佛在诉说着一段不为人知的过往,也在预示着一场即将开启的传奇。
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