第14章 饕餮算法

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天津港的晨雾还未散尽，集装箱码头的钢制地面上，编号0721的量子中央厨房正发出蜂鸣。

林晚秋指尖划过全息操作台，金属集装箱表面泛起水波般的涟漪，5000㎡的空间在量子折叠技术下压缩成寻常货柜大小。前文曾详细描述过的天道空间技术，此刻正将四合院的烟火气揉进未来科技。

“启动分子解构模式。”她轻声下令，舱内的智能厨具开始运转。佛跳墙的食材在透明料理舱中悬浮，蓝光扫过鲍鱼、鱼翅，分子链被逐一拆解。

画面突然一顿，操作台中央浮现出一道掌纹——那是秦淮茹1963年在四合院厨房揉面时留下的纹路，粗糙的指腹带着面粉的颗粒感，在全息屏上泛着淡淡的金光。

“警告：情感记忆注入将引发时空坍缩。”机械女声骤然响起，晚秋心头一紧。她记得第三卷中曾提到过情感数据对量子场的影响，却没想到在烹饪过程中会自动抓取到记忆片段。

来不及多想，她迅速调取聋老太太1961年纳鞋底的节奏数据，老旧缝纫机的“咔嗒”声在舱内回荡，量子场的波动渐渐平息。

料理舱内，分解后的分子链开始重组。108种不同形态的佛跳墙在培养皿中成型，从1965年物资匮乏时的简化版，到2025年追求极致的分子料理，每一种都精准匹配着不同年代的味蕾记忆。

晚秋看着这些精致的菜品，忽然想起小时候在四合院吃到的家常菜，秦淮茹的手艺总是带着家的温暖，而现在，科技正在试图复制这种温暖，却也在不经意间触碰到了时光的禁忌。

巴黎的阳光透过评审会大厅的落地窗，在大理石地面上投下斑驳的光影。中午12点，米其林评审会准时开始。林晚秋团队的代表——年轻的厨师陈墨，正将一道改良版的法式酱汁呈现在评委面前。酱汁中融入了四合院槐花蜜，甜而不腻，带着一丝清晨露水的清新。

第一位评委轻抿一口，闭上眼睛，脸上浮现出陶醉的神情：“仿佛回到了母亲的怀抱，温暖而安心。”然而，第二位评委——三星主厨让·皮埃尔，却突然皱起眉头，身体微微颤抖。数据监测屏上显示，他的肾上腺素水平急剧上升，心率加快，脑电波呈现出1968年粮票短缺时期的应激反应。

“这是什么魔法？”让·皮埃尔声音颤抖，“我好像回到了那个饥饿的年代，这种味道……”评审会现场一片哗然，陈墨心中暗叫不好。

他们本想通过味觉重构技术，让西方评委感受到东方文化的魅力，却没想到触发了隐藏在基因深处的记忆，甚至可能涉及到味觉殖民的伦理问题。

就在这时，LVmh集团的代表突然站起，手中的文件摔在桌上发出清脆的响声：“我们有证据显示，你们的智能炒锅材质中含有未出生胎儿的干细胞！”

大屏幕上播放着监控录像，显示在天津港基地的实验室里，张建国——一位已故员工的名字出现在干细胞培养记录中。

巴黎法院的传票几乎同时送达，35％的连锁店资产被冻结，这个数字恰好与四合院的户数相同。陈墨看着手中的文件，冷汗直冒。

他知道，这是资本的反击。LVmh集团早就对他们的智能餐饮帝国虎视眈眈，这次借科技伦理问题发难，显然是有备而来。

傍晚6点，北京胡同深处，95号院遗址前。曾经的四合院早已面目全非，只剩下断壁残垣，但地下的数据中心却在悄然运转。