花小泽提示您:看后求收藏(第169章 美食系统来了,过年前摆一波摊,馋坏食客,花小泽,镇魂小说网),接着再看更方便。

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王旭结束了这两天的摆摊,算是一个回馈新老客户的小暖场活动。

以后,有没有缘分再惠及小区的人,就只能再说了。

他回到家,已是晚上的10点半了,整理完一切后躺在沙发上休息,就已是11点钟。

正当他在沙发上眯着眼睡着了。

一道声音响起。

‘宿主,今年任务已开启了。’

这不就是美食系统的声音吗?

美食系统来了。

王旭打起了精神,听听美食系统,要怎么安排今年的发展。

‘你的假期结束,现在就得专注今年的任务了。’

嗯嗯。

王旭已做好了准备。

‘这个三月整个月,只是做‘春天’有关的美食就可以了,而摆摊地点,其中有一个摆摊点必须是‘职校’,其他摆摊点你自己安排。结算仍是六四分,我六,你四。一切照旧。月末结算。’

王旭问,‘那可以做一道美食做一个月吗?’

“可以,但摆摊点有一个是指定的,其他的你要自行安排。”

“也就是,我这次摆摊,得是在不同摆摊点。’

“是的,但也要注意,不可长期在同一个地方,要不断拓客。”

‘明白了,那我今年又有什么奖励吗?’

‘今年仍有一次年终的抽奖活动,季福利也可能会安排上,如果有计划安排的话,到时再提前和你联系。’

‘那行。’

今年的福利比去年好一丢丢。

有总比没有的好。

……

王旭在美食商城里搜索了有关春天的美食,出来的搜索,有青团,艾草,春笋,春菜,春饼等等。

看来这个春天,还是可以做很多美食的。

他还搜索,这个职校在哪个位置有多远。

……

嗯,比远郊的大学城要近一点,但也近不了多少。

王旭先下好订单,在买菜App上买了澄粉、糯米粉、白糖、猪油、艾草泥、咸蛋黄馅、豆沙馅等等。明天一早才能收货,准备明天下午去学校附近探探路。

他于第二天早上收完货,整理好东西,和往常一样,戴着口罩,戴着食品级手套,开起了直播。

这第一天摆摊,他并不想做太多,就做个25份咸的,25份甜的,凑个50份。

烧开水,按比例一次性冲进澄粉里,搅拌成半透明状,其软硬度像耳垂的柔软度,不干不硬,盖保鲜膜备用。

糯米粉中加糖和猪油,稍微混合一下,倒入艾草泥,用筷子搅成絮状。

揉成团,加入烫熟的澄粉面团,再次揉至融合。

揉好的面团盖上松弛一下备用。

接下来制作蛋黄馅料。咸蛋肉松馅所用材料

咸蛋黄取蛋黄,表面喷一层高度白酒去腥,放烤箱烤到蛋黄冒油半熟状态。咸蛋黄碾半碎,和肉松,丘比香甜沙拉酱混合。

混合好之后捏紧实,搓成圆球。

包青团,皮贴着馅包好,收口搓圆。

上锅蒸……热气热气腾腾的大绿丸子就好了。

略放凉趁热刷一层玉米油,防止表皮干裂还不粘手,包上保鲜膜室温三天不会变硬。

……

如此一个又一个,看得镜头面前的老食客都嘴馋了……

好想吃一口青团,好想吃一口春天的味道。

1

王旭早上很快做完这一批次,下午就预约了网约车,开到了职校站。

这个职校圈有不少的中高职学校,也有几条专门的小吃娱乐步行街,但王旭更认为,在各学校的后门直接做生意会更快一点,只不过被驱逐的风险也很大。

他就出摊50个青团并不多,会不会受到严峻的考验呢?

他不清楚,但如果有机会的话,他能尝试便要尝试一下。也许可能会成功,也许不会。

那他就摆得离学校远一点距离,但路过的学生应该可以看到他。

这个美好三月,所有的学校都已开学了。

正是春光无限好,踏青好时节,来一个青团,刚刚好。

职校圈太大,范围目标太多,他索性就在‘职校站’这个公交车站附近的学校活动。

想当时,他也曾在公交车站摆摊‘致富’过。

王旭把自己的招牌亮起来,‘卖青团!豆沙馅一个三块钱,蛋黄馅一个四块钱,饱满圆润,一个吃不饱,那就吃两个,甜咸搭配,一定美味。’

这个‘职校站’一站台来往的公交车辆密集,而这正是下午学生来回市区或是回家的时候,在站台候车的人也不少。

王旭在这里摆着个摊,但他们都没时间搭理王旭,翘首以盼着公交车到来坐车。

没办法,他得使出自己的另一个招式。

自己在制做青团的时候,还没有试吃过,凡他出品,就没有他做得失败时候,他当时也顾不上试吃新品。

这会刚好可以试吃两个口味一下,也许就能吸引某些潜在买主了。

他吃起一个豆沙馅起来,青团散发着清香悠香的艾草味,甜甜的豆沙馅, 与艾草这股味道中和在一起,其青团便有了自己的灵魂。

他又吃了一个蛋黄肉松馅,皮都是一样软糯,但这个内馅特别不一样,来自丰富的蛋黄肉松浓郁咸香,咬下的蛋黄还流淌着油份,非常有油水,加上绵绵但不失有点颗粒感的肉松,吃起来那自是不用说的美味。

两个下肚,各有各的滋味,非常oK。

有一个同学,终是好奇来问他卖得是什么。

王旭拿给别人看,大青绿的一个,有包豆沙馅的,也有咸蛋黄的。

他问了一个价格。

然后跃跃欲试。

那就买个咸蛋黄试试,越贵的可能会越好吃吧。

拿在手上,有点温还有点凉的,撕开保鲜膜,一口下去,艾草味的清新蹿进鼻尖,加上内馅的一个大蛋黄肉松,那种咸香得丝滑好闻,入口舒服。

别人脸上不知不觉得溢出了喜色。

这东西不错。

正想再买一个的时候,公交车来了,不得不上车,此趟不上车,就得等十分钟之后的下一趟了。

没有过多思考,他便和同学涌入了坐公交队伍中。

下次若是有缘分,再来买上一份。

公交司机等待着学生们一个个上来,见后面没有再来人了,便想要启动车子前进。

他一个瞥眼,就看到了熟识的王老板,他看了看王老板写的招牌。

噢噢!

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