第64章 姨娘想偷师?炖酸菜炖成泔水!
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林晚晚赶紧迎上去,接过丫鬟递来的软枕扶老夫人坐下:\"祖母您可来了!姨娘说要给您炖酸菜白肉,这不,正练手呢!\"她指着柳氏的铜锅,笑得眉眼弯弯,\"您尝尝?\"
老夫人往锅里瞅了一眼,眉头皱得能夹死苍蝇:\"这是......酸菜?怎么跟烂泥似的?\"她活了六十多年,从未见过如此不堪的炖菜。
柳氏\"扑通\"跪了下来,额头贴着地面:\"母亲恕罪!儿媳一时手滑,放错了调料......\"
林侯爷看着那锅黑黢黢的东西,胃里一阵翻腾,拂袖怒道:\"柳氏!你这是做的什么?也太不成体统了!\"
林晚晚在一旁煽风点火,语气却带着三分委屈:\"爹您可别这么说,姨娘也是一片孝心,就是这手艺......啧啧,比咱府里刷马桶的张妈还差着十里地呢!\"
老夫人被她逗得\"扑哧\"笑了出来,又赶紧板起脸:\"柳氏,你身为侯府主母,不好好打理中馈,却在这儿胡闹!念你初次犯错,罚你禁足晚香院三日,好好反省!\"
\"母亲!\"柳氏还想辩解,却被老夫人一个眼神噎了回去。
\"退下吧!\"老夫人挥挥手,看向林晚晚时,眼神瞬间柔和下来,\"晚晚,还是你炖一锅来,祖母中午就想吃你做的酸菜白肉。\"
\"好嘞!\"林晚晚爽快应下,斜睨了柳氏一眼,故意提高声音,\"姨娘您可瞧好了,姐这就给您演示演示,啥叫正宗东北酸菜白肉!\"
柳氏被丫鬟搀扶着,灰溜溜地离开厨房,路过林晚晚身边时,听见她跟老夫人说笑:\"祖母,咱这酸菜得配蒜泥吃,解腻!姨娘刚才那锅,怕是把京城所有蒜泥都倒进去,也救不活......\"
回到晚香院,柳氏将妆奁里的珠翠一股脑扫在地上,翡翠镯子砸在青砖上,碎成两半:\"林晚晚!你个小贱人!\"
林薇薇从屏风后溜出来,手里还捏着半块林晚晚孝敬老夫人的烤肠,油汁顺着指缝往下滴:\"娘,您就别生气了,那林晚晚就是走了狗屎运......\"
\"狗屎运?\"柳氏抓起桌上的螺钿发簪砸过去,擦着林薇薇的鬓角钉在柱子上,\"要不是她那身粗鄙的东北法子,老夫人怎会如此偏心?\"她想起林晚晚在厨房那副得意洋洋的模样,指甲深深掐进了掌心,掐出渗人的血珠,\"等着吧,总有一天,我要让她知道,这侯府到底谁说了算!\"
林薇薇缩了缩脖子,不敢再说话,偷偷将烤肠塞进嘴里——不得不说,这玩意儿外焦里嫩,确实比府里那些甜腻的点心好吃多了。
而厨房里,林晚晚正指挥着秋菊生火,火星子在灶膛里噼啪作响:\"秋菊,把那硬柴禾架起来,火要旺得能烤化铁!\"她将切好的五花肉倒进热锅里,油脂遇热发出\"滋滋\"声响,金黄的油花裹着肉香,很快盖过了刚才的怪味。
老夫人坐在灶门前的软凳上,看着她忙碌的身影,脸上露出欣慰的笑容:\"晚晚,还是你最贴心。\"
林晚晚回头一笑,鼻尖沾了点煤灰,像只偷油的小耗子:\"那是!咱东北大妞,上得厅堂,下得厨房,还能怼跑豺狼!\"
老夫人被她逗得哈哈大笑,林侯爷在一旁捋着胡子,看向女儿的眼神里多了几分愧疚与骄傲。
不多时,一锅香喷喷的酸菜白肉端上了桌,酸香扑鼻,五花肉肥而不腻,酸菜脆嫩爽口,汤里还飘着翠绿的葱花。老夫人连吃了两碗,用银匙敲着碗沿直夸:\"还是晚晚炖的好吃,比柳氏那锅强百倍!\"
林晚晚得意地扬眉,瞅着窗外随风摇曳的翠竹,心想:柳氏啊柳氏,就您那点道行,还想跟姐斗?回家再练个十年八年,怕是也学不会咱东北菜的精髓!
午后的阳光透过窗棂照进来,落在热气腾腾的铜锅上,也落在林晚晚笑盈盈的脸上。她知道,只要有她在,柳氏那些小把戏就翻不起大浪。这侯府的天,迟早得由她林晚晚说了算!至于那锅炖成泔水的酸菜?不过是她爽歪歪人生里的一个小插曲,笑过之后,日子还得照样过得风生水起,就像这锅里的酸菜白肉,酸香四溢,越炖越有滋味!
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