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“咕噜……”
洪狗子闻到这香味后,肚子不争气地响了起来。
“饿了?”洪涛见状,笑着问道。
“挖了一晚的生蚝,确实饿了、”洪狗子讪讪一笑,道。
“你帮我把海货分到大木水盆里,我给你煮龙虾粥吃。”
洪涛笑着说道。
说完,他就从水箱里,捞出两只锦绣龙虾,三只螃蟹,还有几十只手指大小的海兔,就走进了厨房。
看到洪涛哥手里的2只锦绣龙虾,洪狗子神情诧异。
他很清楚,这锦绣龙虾1只就能卖8到10块钱。
洪涛哥一拿,就是2只,那就是十几二十块钱,还不算螃蟹和海兔的价格。
自己这顿早饭,直接吃了洪涛哥二十块钱?
想到这,洪狗子更加卖力地将海货分到大木水盆中,甚至还帮忙搬到骡车上。
自己吃了洪涛哥这么多钱,可不能白吃。
洪涛并不知道洪狗子心里所想。
他拿着海鲜走进厨房后,先淘米,煮了一锅能让父母,妹妹,夏爷爷,婉儿,还有他和狗子七个人吃的粥。
然后才开始将锦绣龙虾,螃蟹的内脏清理出来,切段。
等粥煮沸后,才将龙虾,螃蟹,还有姜丝放入粥中炖煮。
像锦绣龙虾这种高端食材,往往只需要用最简单的烹饪方式。
多余的作料,只会破坏锦绣龙虾的鲜甜。
在煮龙虾粥的同时,洪涛又把那些海兔处理干净,然后在锅中倒入热油,翻炒起来。
“海兔煮盐水煲是最鲜甜的,不过我已经煮了龙虾粥,再煮盐水煲,口感就被破坏了。”
“直接用盐油煎海兔,倒是一个不错的选择。”
洪涛一边说着,一边将煸熟的海兔,从锅里捞出装碟。
为了让早餐更丰富,洪涛又干净一些蒜苗,掰断后,淋上花生油,酱油,盐,搅拌搅拌,就是一个上好的下粥菜。
这时候,父母和妹妹洪婷都已经起床洗漱。
洪婷闻到香味后,凑到厨房的窗口前,笑道:“哥,今天早上我们吃龙虾粥?好香啊!”
“早餐马上好了,你去喊夏爷爷和你婉儿姐来吃。”
洪涛冲着洪婷道。
“好咧。”洪婷点头答应,然后就蹦蹦跳跳的出了院子。
这个时候,洪狗子也将海鲜都搬上了骡车,走过来问道:
“洪涛哥,海货分好了,还有什么活需要我干的?”
“你帮我把小桌子和凳子摆好,然后去洗手,马上可以吃饭了。”
洪狗子点头答应,就去铺桌子去了。
等锦绣龙虾粥,油煸海兔,凉拌葱青端上桌后,夏爷爷和夏婉儿也从隔壁院走来。
“洪涛,其实不用每天都喊我们过来吃早饭的,我们在家也能煮。”夏爷爷对洪涛慈笑道。
“夏爷爷,我们两家这么近,何必分开做饭,用一个灶,又能省柴火,也不费什么事。”
洪涛笑着说道。
“再说了,婉儿晚点还要去集市卖蚝仔烙,让她多睡一会,也是好的。”
听到洪涛这么说,夏爷爷也不再说什么。
他的目光落在小桌子的早饭上,愣了一下:
“这是用锦绣龙虾煮的粥?”
“洪涛,你这太浪费钱了,这锦绣龙虾拿到城里卖,能卖不少钱。”
“你啊……”
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