第182章 百花齐放

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

地瓜的纤维，全部被网罩滤过，剩下的绵密的番薯泥，也更加绵密。

之后起锅热油，将番薯泥倒入搅拌。

这样，整个番薯泥，就会显得很润。

最后，趁热加入苹果糖浆，豁楞均匀，便可大功告成。

顾老师大为振奋：“这甜丝丝的感觉，确实让人想起了家！”

王特厨点点头：“小时候实在是太缺甜味了，就想着吃糖……这道菜让我想起了小时候！”

黄老也是表示赞许：“很切题，很好吃——糖浆的味道尤其浓郁特别。虽然听观众们在说没有什么技术含量，但我相信，如果把这剩下的番薯泥发出去，他们还是会抢着吃的。”

一道红薯泥，五人全通过！

“下次再多买点罐头。”

圆脑袋厨师笑嘻嘻地走下台去，戴俊威的脸色就有点难看了。

想尽办法弄了一道不会犯错的青菜鸡蛋面，却顶不过别人灵机一动，甚至投机取巧的好主意！

又有一个厨师上来了，他做的是一碗白米饭，再跟上一块上好的红烧鱼块。

那鱼只剩下鱼块了，不知道是什么品种。

但看大小，似乎是鲤鱼的样子。

不是没有脱壳的所谓“稻饭”“麦饭”，而是一颗颗轧好的稻米，每一粒都是晶莹细腻。

这样的稻米，空口蒸熟都很好吃，加上一块煮得软烂的红烧鱼块，味道自然不必多提。

菜品非常名贵。

简单，也可以称之为简单。

甚至颇有些刘笔前世那小霓虹人青花鱼定食的感觉了。

不过——

“鱼的去腥好像不是很成功啊。”黄老笑着说道。

而顾老师就倒霉了。

他被鱼刺卡住了。

这鲤鱼可不是黄河大鲤鱼，而是西湖醋鱼。

所以一块鱼当中，鱼刺不少，稍有不慎就要中招。

“……”

最后，也许是感念于稻米饭的味道，也许是因为鱼刺被米饭带下去了。

这位倒霉蛋三票勉强通过。

他的分数和一个边缘城区来的小厨师一样。

这位小厨师做了压缩饼干泥，却是巧妙地熬化方糖，在饼干泥上画了一幅糖画，最后也得到了三位评委的赞同。

终于，钱老板出场了。

他带了一个古朴的水缸出来。

“这是什么？”

众人纷纷称奇，刘笔拿起望远镜，戴俊威也支起了身子观看。

只见钱聪老儿动作轻柔，从那冷水缸中，拿出了一大块豆腐！

而且是表面稍显粗糙的水磨豆腐！

“呵……”评委孙老师笑了，“如果加工得当，这得预定一个满分啊。”

王特厨连连点头，他也没想到，居然会有人想要做豆腐。

这本应该是扎根于九区文化的食物。

只是灭绝日后，豆子实在紧缺，居民不可私藏豆子，豆腐这种食物也随之绝迹。

后来苟活于地下的人类发现昆虫可以作为食物来源，而且营养价值丰富，磨碎以后经过一系列加工，就变成了九区最初的食物：

蛋白质块。

五十年过去了。

蛋白质块和压缩饼干占领了九区人全部的生活。

就好像现代没有记得熊掌的味道。

许多人也早已忘记了豆腐的味道。

现在豆子不算太紧缺了。

豆腐没有一起回来。

“所谓家香，不只是我的家。”

钱聪说道。

“九区……是前文明的流浪儿。而这豆腐的香味，将带着我们回家，暂时回到那个，再也回不去的家。”