第65章 账簿

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贾生（面露思索）：先生说的定期对账，我听说过但不知道怎么做，能不能详细讲讲？

太史公（耐心解释）：对账得先把收入和支出分别汇总。收入方面，统计每种货物卖了多少、赚了多少，看看哪些好卖、哪些滞销；支出方面，检查各项费用合不合理，有没有乱花钱。然后用总收入减去总支出，算出是赚是亏。再和以前的数据对比，看看经营情况有没有变化。要是盈利变多了，就总结经验；要是亏损了，就赶紧找原因。就像陶朱公范蠡，“乃治产积居，与时逐而不责于人”（《史记·货殖列传》），靠精细核算商业活动，三次积累千金财富。你要是能这么做，店铺肯定能变好。

贾生（恍然大悟，敬佩地说）：先生一番话让我醍醐灌顶，真是受益匪浅。不过记账时总会遇到特殊情况，比如有时送东西给别人没收钱，这种该怎么记呢？

太史公（从容回答）：《尚书》说：“明于五刑，以弼五教。期于予治，刑期于无刑，民协于中。”（《尚书·大禹谟》）这话虽说的是刑罚教化，但道理相通——记账也要定规则。送人的货物虽没收入，却也是店铺的支出，得在账册里写明送给谁、什么东西、多少数量，这样才能保证账目完整真实。再比如有人赊账，也要记清楚是谁、欠了多少、什么时候还，方便以后催款和核查。

贾生（连连点头）：先生考虑得太周全了，我一定记住。还有件事，店里雇了伙计，在人员费用管理上，先生有什么建议吗？

太史公（认真地说）：《孟子》云：“天时不如地利，地利不如人和。”（《孟子·公孙丑下》）伙计是经营的帮手，费用管好了才能调动积极性。得定清楚工资制度，按时发钱并记在账上。还可以根据表现奖励或惩罚，这些收支也要详细记录。这样既能让账目清楚，又能激励伙计。就像孙武练兵，“约束既布，乃设鈇钺，即三令五申之”（《史记·孙子吴起列传》），定好规矩、赏罚分明，才能练出精兵。你管伙计也可以学学这个方法。

贾生（面露感激）：先生的教诲字字珠玑，我一定牢记在心、付诸行动。现在商业竞争这么激烈，不知先生在经营策略上还有什么高见，能帮我多赚些利润？

太史公（沉思片刻）：《孙子兵法》说：“知己知彼，百战不殆。”（《孙子·谋攻》）开店也要了解市场和对手。通过账目分析能知道自己的优势和不足：卖得差的货就少进，卖得好的就多囤。同时多关注对手的做法，学他们的长处，避开他们的短处。另外，“因敌变化而取胜者，谓之神”（《孙子·虚实》），要根据市场变化灵活调整策略。就像吕不韦做生意，“往来贩贱卖贵，家累千金”（《史记·吕不韦列传》），靠低买高卖把握市场规律，最终积累了巨额财富。你要是能这样，肯定能在竞争中站稳脚跟。

贾生（起身再次拱手，言辞恳切）：今日得先生教导，我彻底明白了，不仅学会理账，更懂了经营的道理。先生的学识和见解让我敬佩不已，我一定按您说的用心经营、精细管账。将来要是店铺有起色，一定再来登门感谢！

太史公（微笑起身回礼）：贤侄客气了，记住“不精打细算，总要面对一堆烂账册”的道理，坚持下去定会成功。以后有问题随时来聊。

贾生（恭敬退下）：多谢先生，晚辈告辞！